En el siguiente blog os voy a enseñar como podéis hacer diferentes recetas de los postres más populares y más cocinados .

El primer postre que os voy a enseñar como se hace es un Brownie con nueces.

Ingredientes:
150 gr de chocolate.
160 gr de harina.
150 gr de mantequilla.
250 gr de azúcar.
4 huevos.
140 gr de nueces picadas o enteras (depende del tamaño).
1 sobre de levadura.

Preparación:
1. Primero troceamos el chocolate hasta hacer porciones pequeñas y le añadimos los 150 gr de mantequilla. Lo metemos para que se derrita todo junto en el microondas de 30 en 30 segundos para asegurarnos que se derrite bien y no se queme.
2. A parte, en un cuenco se baten el azúcar y los huevos, y luego se añade el chocolate que derretimos anteriormente y se mezcla todo bien hasta que queda una crema homogénea. En otro cuenco se tamiza la harina junto con la levadura y posteriormente se vierten en la mezcla principal y se bate muy bien. Después se le añaden las nueces.
3.Colocamos la crema en un recipiente de cristal previamente engrasado con mantequilla y en vez de espolvorear harina para que no se pegue, espolvoreamos cacao en polvo.
4. Vertemos la crema en el recipiente y horneamos en el horno precalentado a 180º C en la parte media durante 35 a 40 minutos . Dejamos hornear durante los   primeros minutos hasta que la parte de arriba quede como una costra crujiente, y después tapamos el brownie con papel aluminio para que no se queme la parte de arriba y se siga haciendo por dentro. Vamos comprobando con ayuda de una varilla pinchando el brownie hasta que salga limpio, entonces estara listo nuestro brownie.
5. Se puede presentar con una bola de helado de vainilla o de chocolate al lado o también con nueces y un poco de sirope de chocolate por encima.